在我国北方地区,饮食以面食为主,面食可以做成各种美食。我们经常能吃到的就是拉面、饺子和包子,还有一些家庭经常会做一些馅饼。来吃,其实馅饼馅有很多种,但是在我们东北地区,经常用猪肉和酸菜来做。不仅很方便,而且味道也很好吃。很多朋友都很喜欢,所以今天就来。教你做猪肉酸菜馅饼。
材料
猪肉馅150克、酸菜丁50克、葱花60克、烫面240克、炸油2汤匙
实践
1. 将猪肉馅和酸菜丁混合均匀,做成酸菜馅,然后放入冰箱冷藏。
2.将全热的面团分成4个约60克的小面团,然后用双手从外向内挤压成球状,醒5分钟左右,形成馅料外皮直径约 12 厘米,内皮厚。

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