很多人都喜欢吃馅饼，馅饼香脆可口，但是很多人包馅饼的时候，最后的封口总是不好，厚，不仅影响美观，而且味道也会变差，包馅饼是一种非常技术性的工作。不仅需要包更多的馅料，而且皮越薄越好。只有掌握了馅饼的包法，才能做出外皮酥脆、营养丰富的馅饼。它很软，味道很好。那么，馅饼是怎么包起来的，我们一起来学习一下。
材料
猪肉馅适量 面粉500克 色拉油25克
配件洋葱：1段
调料酒：5克酱油：5克鸡精：2克盐，适量水：325克
步
1 把面条和30到40度的温水混合，然后加入少量色拉油，具体用量是面粉：水：油=10：6.5：0.5（500克面条活在325克水和25克油），静置2小时以上，面条醒的时间越长，蛋糕越软硬。
微信扫码添加客服