香菇具有非常独特的香气。对于人们来说，它是一种非常美味可口的食物。具有良好的食用价值和功效。辅助是它含有大量的蛋白质和矿物质。对于鸡肉来说，它含有丰富的氨基酸。 ，还有优质蛋白质。关键是鸡肉有利于人体的消化吸收。不妨试试香菇腐竹炸鸡的做法，很简单。
主要成分
三只黄鸡四分之一（约重300克）、鲜香菇20克、腐竹20克（提前泡水）；
实践
1. 鸡肉洗净切块，香菇洗净，挤出水分切成片，将泡好的腐竹挤成2厘米左右长的块，红椒切圈，姜切片，将大葱切成约3厘米长的小段；
2.热锅放油，放入鸡肉和姜片，大火翻炒至鸡肉变色，翻炒两分钟左右，然后加入少许胡椒粉和料酒翻炒均匀；
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