馒头是我们常吃的主食之一。有时我们早餐吃馒头，大部分都是。不过包子里有各种各样的馅料，还有一些我们自己从来没有做过的馅料可以在外面吃。那么你怎么做洋葱包子呢？洋葱可以用作馅料吗？其实洋葱的馅也起到辅助作用。搭配肉类效果更佳。今天就带大家了解一下。
原料
2个洋葱
猪肉馅适量、姜末适量、葱适量、面粉适量、泡打粉适量、白胡椒适量、盐适量、酱油、鸡精适量
步
1 买猪肉馅，加入姜末、酱油、盐、鸡精、香油、白胡椒粉，拌匀，腌一会。 （时间可以自己设定，几十分钟到几小时不等）
2 洋葱切碎，
3包包子前，放入腌制好的肉馅中，搅拌均匀。
4 泡打粉用温水溶解，加入面粉，和成硬面团，放在温暖的地方发酵至两倍大！
取出发酵好的面团，不断揉搓，直到变成光滑的面团。
5 将面团擀成长条状，捏成合适的大小。
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