小排骨炖冬瓜的做法

据专家研究，冬瓜中所含的某些元素能有效抑制糖在体内变脂肪，因此具有减肥的神奇功效。减肥的人可以吃冬瓜。排骨是一种营养比较丰富的食物。它含有优质蛋白质，比普通猪肉含有更多的营养成分。排骨炖冬瓜做起来比较简单，好吃不油腻。这是方法。

原料

2磅肋骨

2磅冬瓜

4片姜

适量的盐

步骤/方法

1

排骨切碎，准备好。

2

清洗排骨。

3

将排骨放入高压锅中。

4

往高压锅中加入冷水；水比排骨高3到4英寸，汤会浓稠。

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