牛肉粉丝汤是常见的小吃之一。味道鲜美，营养丰富，价格非常优惠。上菜的等待时间相对较短。是上班族喜欢选择的主食。了解了做法后，我在家练习制作。牛肉粉丝汤怎么做？下面我们来看看牛肉粉丝汤的做法。
材料：牛肉300克（去皮）、粉丝150克、虾米15克、银耳3克（干）、木耳10克（加水）、甜椒15克、青椒15克、洋葱（白皮）20克，盐4克，大葱5克，生姜5克，味精1克，香油1克，香菜5克。
牛肉粉丝汤做法的详细步骤：
1. 将牛肉切成薄片；
2、牛肉中加入淀粉、鸡蛋、精盐、味精，搅拌均匀；
3.锅里放油，80%热后，放牛肉片、葱姜片翻炒（喜欢的话可以加点酱油）；
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