鸡蛋是很多人都喜欢吃的一种食物，日常生活中也离不开鸡蛋。也有很多烹饪方法。可炒、煮、炸等，营养丰富。非常丰富。现在年轻女孩给鸡蛋一个新的作用，那就是减肥，事实证明，确实有人成功了。所以今天要讲的问题是晚上煮鸡蛋会不会发胖？
晚上吃煮鸡蛋会发胖吗？这个问题可以在这里直接告诉你。答案是肯定的。建议晚上不要吃太多食物，因为晚上新陈代谢很慢，消化也会变慢。也会给肠胃造成一定的负担，所以很容易引起肥胖。下面我就给大家稍微介绍一下鸡蛋的营养价值，仅供参考。
据分析，每100克鸡蛋中含有14.7克蛋白质，主要是卵清蛋白和卵球蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白质的组成非常相似。人体对鸡蛋蛋白的吸收率高达98%。 .鸡蛋每100克含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄中，也很容易被人体消化吸收。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甾醇、卵磷脂、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。这些成分对改善神经系统功能大有裨益。因此，鸡蛋是更好的健脑食品。
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