随着现代经济的快速发展，人们的生活水平也发生了变化。餐桌上已经开始供应大鱼大肉，但胆固醇的无形之手已经伸向了人们的身体。高”。降低低密度脂蛋白胆固醇的食物已经成为人们的当务之急。你知道如何降低低密度脂蛋白胆固醇吗？快来学习吧。
减少脂肪摄入是热量控制的基础。减少动物脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物中饱和脂肪酸过多，容易使脂肪沉积在血管壁上，增加血管黏度。血液。饱和脂肪酸能促进胆固醇吸收和肝脏甾醇合成，从而提高血清胆固醇水平。长期过量摄入饱和脂肪酸，会使甘油三酯升高，加速凝血，促进血栓形成。科学家发现，北极圈内以捕鱼为生的格陵兰爱斯基摩人，其中冠心病死亡率仅为5.3%，远低于丹麦人35%的死亡率。
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