当我们感到非常虚弱时，我们通常会做一些更有营养的汤来补充身体所需的营养价值。其中，地道的牛肉汤是比较受欢迎的一种，因为地道的牛肉汤做法比较简单，而且它的营养价值也比较高。正宗的牛肉汤以牛肉为主，再加入一些其他的营养成分。两者的结合有助于人们恢复身体。下面就一起来看看正宗牛肉汤的具体做法吧。
练习一：
材料：澳洲牛里脊500克、西红柿3个、洋葱1个、胡萝卜1个、水适量、米酒1汤匙、番茄酱200克、糖20克、黑胡椒1/4茶匙、盐1茶匙
步
1. 牛肉切成稍大的块，用沸水焯一下，去掉血沫，洗净。西红柿去皮切丁，洋葱和胡萝卜去皮切丁
2. 炒锅烧热少许油，加入牛肉，中小火翻炒3分钟。然后加入洋葱片继续炒香
3. 最后加入番茄丁和胡萝卜丁，用刮刀翻炒片刻
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