在现代人眼中，酸奶是一种很有营养的食物。人们经常在早上吃酸奶。我们都知道酸奶中的细菌种类很多，对人体肠道都有帮助。它对人体非常好。除此之外，还有其他营养和功能。现在很多人都喜欢自己做酸奶来吃。他们觉得自己做的酸奶味道更好，那么自己做的酸奶呢？
1.调节胃内细菌平衡。酸奶可以增加双歧杆菌等有益菌的数量，抑制有害菌群，净化肠胃，减少粪便腐败，刺激肠胃蠕动，预防便秘，减少肠胃疾病的发生。
2.加强钙的吸收。减少情绪焦虑，避免骨质疏松症。酸奶中的钙含量高，易吸收，是人体钙的最佳来源。
3、乳糖不耐症的人要多喝酸奶。对乳糖不耐症有舒缓作用，喝牛奶会引起腹泻，所以乳糖不耐症的人可以安心吃酸奶。
4、预防妇科疾病的发生。它具有出色的杀菌能力。许多科学实验证明，酸奶可以减少很多肠道细菌，如大肠杆菌等。此外，酸奶一直是治疗阴道炎的民间偏方之一。预防阴道念珠菌感染。
5.提高人体免疫力。它可以帮助人体产生一些维生素，抑制某些细菌的繁殖，增加对疾病的抵抗力，预防和感染。
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