不知道大家对日式牛肉做法的相关内容有没有清楚的了解。日式牛肉能给我们带来更极致的味道。相信大家吃过一次就想吃第二次了。第二，但是很多人对日式肥牛肉的做法并不是很清楚。下面我们就来看看日式肥牛肉做法的相关内容。
练习一：
1. 豆瓣剁碎，姜切姜末，蒜切蒜末，韭菜洗净切葱花，粉丝用沸水浸泡，干辣椒切段，去籽；
2、金针菇去根，洗净，用少量油煎一下；
3. 将金针菇铺在深盘底部备用；
4. 起锅烧油，爆香豆瓣酱、蒜末（半个）、姜末；
5. 加入3碗高汤（或开水）、酱油、醋煮滚；
6. 放入牛肉片和粉丝，煮至牛肉片变色。上桌前倒入少许醋；
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