很多经常做饭的人对糯米粉不会陌生，因为糯米粉的用途很多。可以直接食用，也可以用来做一些食物。关于糯米泥荷包蛋，有些家庭主妇经常会做，因为不管是糯米泥还是荷包蛋，营养价值都很好，对身体也很有帮助，所以有人想知道荷包蛋怎么做蛋？
1.准备米酒。
2.准备适量的淀粉、鸡蛋和冰糖。
3. 准备好山楂糕备用。
4. 将山楂糕切成小块备用。
5.锅里有水，倒入适量米酒，烧开。
6.鸡蛋按食用量打散，荷包蛋要小火煮熟，避免沸腾，根据自己喜欢的荷包蛋的年龄和嫩度把握荷包蛋的成熟度。同时加入冰糖调节口味。
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