随着物质生活的提高，现在越来越多的人享受着动手做生活的乐趣，喜欢自己烤蛋糕。我们平时在蛋糕店看到的蛋糕，看起来香甜可口，其实只是陈列在橱窗里而已。它可以让人流口水，那么我们需要经过哪些步骤才能做出美味又漂亮的奶油蛋糕呢？跟着小编制作一个。
实践：
1. 可可饼卷：将牛奶、色拉油和糖混合成乳白色液体。
2. 逐渐加入蛋黄，搅拌均匀。
3. 分两批加入过筛的面粉，搅拌均匀。
4. 蛋清中加入65克白糖，鱼眼起泡时加入几滴柠檬汁和1/3白糖，打成细泡状时加入1/3白糖，加入当它变得有纹理时剩下的白糖。最后送入湿泡沫中，小挂钩就可以拉出来了。
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