湘味盖浇饭的做法是什么

盖饭的方式随着城市的变化而变化，但方法是相似的。比如湘菜盖饭，结合湘菜的原理，湘菜盖饭的味道就会发生变化。喜欢湘菜味道的人，可以学着做，做出自己想吃的菜。那么湘味盖饭的做法是什么？生产细节如下：

1. 土豆丁饭

材料

一碗米粉，1个土豆，3个西红柿，1根芹菜，50克肉末，10克黄油，盐，酱油，葱末，食用油，糖，黑胡椒，罗勒碎

实践

1.土豆洗净切丁，西红柿洗净切丁，芹菜洗净切小块，洋葱洗净切粒；

3. 将土豆丁在热锅中用冷油炒至8成熟，加入肉末，将肉末炒至变色，加入黄油；

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