柑橘是大多数人都喜欢吃的水果。我国大部分地区均有生产。秋季生产柑橘。只要储存得当，可以储存一整个冬天。柑橘的品种很多，但都富含维生素C，具有很大的药用价值。柑橘的营养价值和功效是什么？
橙子含有丰富的维生素C和柠檬酸，前者有美容作用，后者有消除疲劳的作用；
橙子的薄内皮含有膳食纤维和果胶，可以促进通便和降低胆固醇；
橙皮苷可以增强毛细血管的韧性，降低血压，扩张心脏的冠状动脉，所以橙子是预防冠心病和动脉硬化的食物。动脉粥样硬化被逆转；
在新鲜的柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它可以分解致癌化学物质，抑制和阻断癌细胞的生长，还能使人体内的解毒酶活性加倍。 ，防止致癌物对细胞核的破坏，保护基因的完整性。
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