在炎热的夏天，很多人都想喝一杯清凉的饮料来降温。而布丁烧仙草也备受人们追捧。烧仙草布丁是一种台湾饮品。现在很多冷饮店都有卖，但是天气一热，实在不想出去买。事实上，你可以在家里自己做。布丁烧仙草的做法是什么？下面就让我们一起来了解一下吧！
一：燃烧仙草：
干仙草1条（约3两）、水10碗、小苏打1 1/2茶匙、果糖5汤匙
做法：将干芹菜洗净，用水和小苏打煮沸，改小火煮40-50分钟左右，过滤放凉，加入适量果糖冷却。
健康小贴士：
1、在这茶里加一点红薯粉，就是市面上的烧仙草。
2、干仙草可以在超市和草店买到；而小苏打可以在杂货店买到。
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