我们平时喝银耳红枣汤，也可以加些山药。准备好的银耳汤可以在冰箱里冷冻，特别适合夏天饮用。方法也很简单。待银耳八成熟后，加入红枣和山药，最后根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可食用。那么银耳、红枣和山药汤的功效是什么？
银耳的功效：
在中药中，银耳具有“补精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、益气、调和血、强心、强身、健脑、提神”的功效。 ”。本品为良好的滋补品，适用于所有年老体弱、妇女儿童及病后体弱者，常用于治疗老年人慢性支气管炎等疾病，尤其适用于高血压、血管硬化患者。现代医学研究还发现，银耳对恶性肿瘤也有显着的抑制作用。
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