板栗老鸭汤的做法有什么

栗子是大家都喜欢的一种小吃。不管是炒还是煮都很好吃。当然，栗子也可以用来做菜。用栗子和老鸭子熬出来的汤很有营养。据说是很好的补品。那我就写你不知道的具体方法。下面就给大家详细介绍一下栗子老鸭汤的做法。

材料：老鸭半只、板栗250克、老姜1片、陈皮10克、盐少许

实践：

1、老鸭洗净，切成中等大小的块，用开水焯去血沫，陈皮洗净，老姜洗净切片；

2. 用刀在板栗壳上开一个洞，在沸水中浸泡3分钟左右，趁热捞出，剥去壳；

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