牛肉对我们来说比较常见。相比之下，除了我们常吃的猪肉，还有牛肉。谈到牛肉，一些美食爱好者会说得更多。怎么吃牛肉一定不难。爱吃的朋友，牛肉的营养价值很高。与猪肉相比，它们各有优缺点。那么麻辣牛肉的做法是什么呢？让我给你介绍一下制作方法。
原料
牛肉300克、胡椒粉50克、胡椒粉5克、姜5克
步
1 原料：牛肉、干辣椒、辣椒、姜。
2 擦干姜膏，待用。 （用姜汁拌牛肉，怎么炒都不会老！）
3 将牛肉切成薄片，尽可能薄。牛肉调味时，先加入姜末、酒、胡椒粉、酱油、糖、生粉拌匀，再加入麻油、色拉油、盐拌匀，静置一小时。
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