芒果具有极高的营养价值。芒果含有丰富的维生素C和磷，芒果还含有丰富的胡萝卜素，对人体坏血病非常有益。因此，芒果是一种对我们人体也是非常有益的水果。想必大家都喜欢吃寿司。这是一种来自国外的高营养吃法，深受人们的喜爱。
材料：
白米饭600克、黄瓜150克、海带150克、芒果蜜饯300克、白芝麻40克、紫菜1包（十片）、八角2粒、酱油2汤匙、姜2片、蒜瓣4粒、香油1汤匙、工垦醋75克，白糖150克，盐1/4茶匙。
实践：
1. 将600克白米洗净，用3杯水煮，趁热加入醋、糖和盐，搅拌均匀待用。
2.黄瓜洗净切条，盐、蒜、香油腌10分钟，海带泡水，加八角、酱油、姜煮10分钟左右，芒果蜜饯入蒸笼蒸熟大约2分钟，然后切成长条，白芝麻小火炒香。
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