豆类将在夏季大量供应。记得小时候，我们家也种了一些豆子，但是到了夏天，因为温度合适，水量充足，豆子呈现出井喷式的发展。突然间豆子太多了，无论如何。不管你吃什么，你都吃不完。因为农村人家都种豆子，所以基本没地方送。这么多豆子我该怎么办？于是，巧夺天工的主妇们把豆子做成泡菜或干豆。干豆是我最喜欢的食物。与其他成分搭配时，味道会有所不同。让我们来谈谈它。自制干豆怎么样？
【原材料】
新鲜长豆（豇豆）5斤
【实践】
1. 用水冲洗豇豆。
2、锅中水烧开，放入豇豆，用筷子翻面，使豇豆受热均匀，大火烧开，立即捞起。
3、热豇豆捞起后，立即放入冷水中冷却。
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