蛋白质是人体所需的重要元素，需要适当补充一些蛋白质。我们都知道肉类和豆制品富含蛋白质，补充蛋白质非常有效。其实不仅肉类和豆制品有这种功效，有些水果也含有蛋白质，那么什么水果的蛋白质含量高呢？下面就来一探究竟。
1、桑葚营养丰富。它不仅含有Lys、Glu、His等16种氨基酸，以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多种维生素和有机酸，还含有铁、锌、钙、磷等矿物质元素和营养素，如胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖。桑葚又称桑葚、桑葚，具有清热、保肝肾、消肿、安神解酒、养血乌发、延缓衰老等功效。还具有滋阴养血、生津润燥、清肝明目、润肠通便、安神安神等功效。
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