在炎热的夏天，很多人都喜欢吃冰淇淋，尤其是女性朋友。他们无法抗拒五颜六色和美味的冰淇淋。虽然大家都知道吃多了不好，尤其是女性朋友不能吃太多生冷的食物。不过偶尔吃一次也没关系。现在外面的冰淇淋里面的添加剂和色素太多了，太让人担心了，不过还是自己做比较好。现在我要教你一种无奶油的芒果冰淇淋。
芒果500克、鲜牛奶500毫升、白糖适量
实践
1、鲜奶用小火加热10分钟左右，让部分水汽沸腾，增加鲜奶的浓度，不要走开，以免沸腾。
2. 芒果去核去核，拌成芒果泥。没有搅拌机也没关系，只要用勺子捣碎，直到尽可能碎。少许果肉也可以改善口感。
3.将芒果泥倒入浓缩冷却的鲜牛奶中搅拌均匀，忽略一些果肉。然后倒入保鲜盒，盖上盖子，放入冰箱。
4. 之后取出，每30分钟搅拌一次，就像制作传统冰淇淋一样。至少需要搅拌 4 次。这是非常重要的，必须严格遵守。图为最后一次。
5.然后冷冻4-5小时即可享用。看看是不是和传统的冰淇淋差不多 :D 味道比较清爽。果香浓郁，口感不仅顺滑，还有一点smoothie，比较特别。
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