很多人喜欢吃胡萝卜。胡萝卜中的营养成分对人体也非常好，胡萝卜中丰富的维生素也是人体非常需要的。很多人喜欢用胡萝卜做炒菜食用，胡萝卜的制作方法也很多。今天给大家带来胡萝卜炒火腿肠的制作方法。
材料：胡萝卜火腿姜蒜末
调料：糖、盐、香油
实践：
1、胡萝卜洗净，去皮切条，斜切成片；将火腿切成粗条；
2.锅里放油，烧热时将胡萝卜和姜蒜末放入锅中，小火翻炒至胡萝卜微白；
3. 倒入火腿，转中火翻炒片刻。最后，加入少许糖、盐和香油。
注意：你需要先把胡萝卜炒一下，这样胡萝卜会变甜，营养更容易被吸收。
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