银耳汤和红枣汤是两种常见的汤，两者都很受欢迎。银耳，银耳汤的主要原料，具有护肝的功效，对美容、减肥、老年人慢性支气管炎等有很好的疗效。红枣汤的原料、红枣中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等，是补充营养、益气安神的好食物。以下是银耳汤和红枣汤的具体做法：
银耳汤，主料：银耳（10g）、红枣（8个）；调料：冰糖（20g）
制作方法：取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去沉淀物，去掉木质部分，放入砂锅中，加入70%的水。先用大火，烧开水煮20分钟，然后加入适量冰糖，待糖溶解后服用。银耳洗净放入高压锅内锅，倒入枸杞、红枣、冰糖盖锅盖，调至米档，保持压力10分钟，即可食用。也可以放冰箱冷藏后食用。
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