对于北方人来说，喝汤并不常见。北方人的习惯是早晚喝粥。汤一般在南方比较常见。做汤其实很简单，就是要花时间，而且要熬几个小时才能熬成浓汤才算合格，所以我们北方人一般没有耐心熬汤。 ，你肯定会认为只是把鸡肉放进锅里煮而已。事实上，事情并没有那么简单。下面就给大家介绍一下它的具体方法。
丝滑鸡汤的用料：
乌鸡1/2只，鲜山药600克，莲子1两，仙草干1两，红枣5只。
丝滑鸡汤做法详细步骤
(1)仙草洗净，山药去皮，洗净切块，莲子泡水软化备用。
(2) 将丝鸡放入沸水中煮2至3分钟，用冷水冲洗去血去油，切块备用。
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