香煎牛肉是吉林特色小吃。它很好吃。主要原料是牛肉和各种配料，如洋葱、姜、香菜、大料、干辣椒等。煎牛肉的做法分为七个步骤，比较简单，食材也很容易获得。关键是牛肉富含蛋白质。对于想减肥的人来说，吃牛肉也是一个不错的选择，因为牛肉所含的脂肪非常少。此外，牛肉可以调节身体，增强抵抗力。
香煎牛肉是地道的吉林小吃。主要食材有煎、牛肉、洋葱、姜、蒜、黄瓜、香菜、花椒、八角、干辣椒、芝麻、食用油、酱油、盐、花椒面、白砂糖、味精、水淀粉、芝麻酱 下面介绍炒牛肉的做法。希望对你有帮助
1. 将炸粉切成2cm的小方块，切好备用。牛肉洗净切条
2. 用水稀释水淀粉，加入味精、酱油，待用。
3.芝麻糊用40-50度的火煮沸，待用。量基本上是半碗芝麻糊汤。
4. 锅中放入食用油，油热70%时，加入炸粉，转小火，撒少许盐和胡椒粉，将炸粉轻轻翻炒，炸至金黄透明，捞出上盘备用。
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