我们每天都吃鸡蛋。鸡蛋的吃法有很多种。最基本的吃法是煮鸡蛋。锅里加水，把鸡蛋放进去，用火煮，但我们发现煮了几分钟后还没有完全煮熟。有时候发现鸡蛋坏了，这对大家影响很大，因为我们都知道生鸡蛋吃起来不健康，而且煮熟了会破坏营养，所以不打破鸡蛋最快的煮法是什么它？
1. 浸泡在水中。在煮鸡蛋之前，最好先将鸡蛋先用冷水泡一会儿，然后再放入一锅冷水中煮开，这样蛋壳就不容易裂开。当然，这只是保持鸡蛋形状完整的一种方法。
2.火力。煮鸡蛋时如果用大火，容易使蛋壳内的空气迅速膨胀，导致蛋壳爆裂；如果用小火，会延长鸡蛋的煮熟时间，而且不容易掌握鸡蛋的年龄。实践证明，用中火煮鸡蛋最合适。
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