在很多人的心目中，吃是一件非常重要的事情。古人说“人以食为天”，从这句话就可以看出吃的重要性。但有时，吃也能给人带来麻烦。不健康的食物虽然好吃，但也会让人生病。单一的食物可以让人食欲不振。很多孩子因此没有按时吃饭，这让家长们很是苦恼。今天小编就给大家介绍一道家常菜——猪肉米粉的做法。
配料：五花肉、米粉、芋头、腐乳、盐等调味料
制作方法：
1将生姜磨成姜末，腐乳用腐乳捣碎，加入生抽、老抽、料酒、姜末、糖和白胡椒粉腌制备用；
2 将五花肉切成厚片，加入腌料，拌匀，挤干腌20分钟；
3 将米粉倒入五花肉中搅拌均匀，直到米粉全部浸湿湿润，如果有干的部分加少许水，然后将芋头去皮，切成五花肉大小的小块，摊开将它们均匀地放在蒸笼底部；
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