蛋糕的美味一半来自松软的蛋糕底,一半来自甜奶油。相信很多人都想在家里自己做蛋糕,过生日给家人做,会比买来好吃。但是蛋糕做起来没那么容易,很多人做奶油都做不成,所以就失败了。今天,我将向您展示在家制作黄油的最简单方法。
制作方法:
1 将4个蛋白打散,这样打(就是蛋白上有一层小气泡)。
2 放少许盐,一滴白醋,一勺糖(勺子是普通的小铁勺),继续打发蛋白。
3 当它有点稠的时候(也就是感觉你打的蛋清像沐浴露的泡沫),加入一勺糖继续打。

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蛋糕的美味一半来自松软的蛋糕底,一半来自甜奶油。相信很多人都想在家里自己做蛋糕,过生日给家人做,会比买来好吃。但是蛋糕做起来没那么容易,很多人做奶油都做不成,所以就失败了。今天,我将向您展示在家制作黄油的最简单方法。
制作方法:
1 将4个蛋白打散,这样打(就是蛋白上有一层小气泡)。
2 放少许盐,一滴白醋,一勺糖(勺子是普通的小铁勺),继续打发蛋白。
3 当它有点稠的时候(也就是感觉你打的蛋清像沐浴露的泡沫),加入一勺糖继续打。

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