相信很多人都吃过米粉,特别是在南方,人们都喜欢吃,而且米粉的营养价值也很高。在北方,很多人喜欢喝骨头汤,尤其是大骨头汤,非常好吃。如果把大骨汤和米粉结合起来,相信也很好吃。下面将介绍大骨汤米粉的具体做法,大家可以关注学习。
成分
主料:大骨汤2碗,米粉80克,青菜100克,盐适量
步骤
1. 米粉洗净泡软;
2.青菜洗净备用;
3. 将炖好的骨汤倒入汤锅中煮沸;
4. 放入米粉,再次煮沸;
5. 放入青菜;
6、蔬菜打碎后,加少许盐。
提示
如果用骨汤煮,最好把米粉提前泡好再放到汤里,这样可以减少时间,不浪费汤。

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