丝瓜和笋干是我们日常生活中常见的食材。丝瓜性凉，是清热解毒、消火消炎的好蔬菜，对各种疾病也有药用功效。多吃丝瓜比激活肌肉和骨骼有很大的帮助。笋干性温，多食可散寒暖身。 ;两者结合，温中带寒，相得益彰，有利于营养的发挥。那么，丝瓜笋汤怎么做呢？
西红柿用开水泡一会，去皮，切成小块；将晒干的笋干浸泡，切去末端，撕成条；去除丝瓜的边缘和外皮，切成菱形的小块。首先，将西红柿炒至香而糊状。加入1250毫米长的水（约5碗）和干笋。大火烧开，转小火煮浓汤。加入丝瓜，煮至刚刚煮熟。加入鸡精和盐。 3到4人。
关键词：消暑养肤
材料：西红柿200克，丝瓜250克，笋干50克，生姜3片。
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