豆角馅素包子的具体做法

做豆沙包的做法比较麻烦。日常生活中需要我们用面粉揉面，揉面后还要擀面。把准备好的豆沙包在里面，我们就可以做馒头了。角豆包子是我们生活中早餐的好选择，可以搭配豆浆来补充身体所需的蛋白质。

角豆包子

原料：长豆、鸡蛋、虾米、十三香、食用油、香油、盐、苏打面

进行如下操作：

1、将豆子浸泡半小时（加半勺盐），目的是去除残留农药；

2、泡好后，去掉两端的一小部分（我是用剪刀剪的），放入沸水中焯一下（焯水时表面放少许苏打水保持绿色，焯水时间不宜过长，半分钟到一分钟，目的不是做饭）。

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