番茄牛腩饭相信吃过的朋友比较喜欢，主要是味道比较香，而且制作方法也比较简单，只要准备好番茄和牛腩，然后炒西红柿 牛腩炒好后，可以加入米饭翻炒。现在让我们学习如何制作番茄牛腩饭。我希望你喜欢番茄牛腩饭的味道。
番茄牛腩饭的做法
材料
牛腩300g、番茄500g、土豆300g、番茄酱2汤匙（30ml）、姜3片、约15g、八角（八角）3片、桂皮1小片、月桂叶1片、冰糖10克、酱油1个汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、盐、油、米适量。
实践
1. 牛腩切成1.5cm见方的块，在水中煮沸，撇去浮沫，捞出沥干水备用。
2、西红柿用开水焯一下，去掉外皮，切成小块备用。土豆去皮，切成小块，用水冲洗掉表面的淀粉。
3. 锅内放2汤匙（30ml）油，加入牛肉炒上色，加入八角、姜片、桂皮、月桂叶、冰糖炒香，再加入酱油和料酒炒一起。
4. 加入番茄块和番茄酱一起炒。
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