生活中每个人都应该吃酸豆，它还可以帮助我们起到开胃的作用。尤其是胃口不好的时候，吃点酸豆可以帮助消化，开胃。大家介绍的是酸豆的制作方法，看看你在生活中关注过这些食物的制作吧！
酸豆适量、猪肉馅适量、小麦粉适量（特）、梅干菜适量、春笋适量、生姜适量、大蒜适量、小葱适量、适量盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、鸡精少许
1. 酸豆用水冲洗少许，切碎备用（水洗可以去除多余的盐分，避免过酸）；将干李子用水冲洗干净，捞出，挤出水分备用；将腌制的脆笋去皮，切成小丁备用；葱姜蒜分别洗净切碎备用
3.锅内放适量油烧至50%，加入肉末和姜末翻炒至变色，然后依次加入梅干、料酒和红烧酱油
4.然后依次加入蒜末、酸豆、脆笋，加入少许盐、鸡精、糖翻炒均匀
微信扫码添加客服