萝卜牛腩汤具有很好的滋补保健作用，而且这些食材在现在的生活中其实很容易买到，所以制作这种食物自然也比较方便简单，下面就为大家具体介绍一下。下面我们来分析介绍一下萝卜牛腩汤的做法。遵循这些做法可以帮助我们完成这道营养汤。
原材料：
牛腩700克，白萝卜1条，胡萝卜1条，红枣10粒，葱适量，生姜适量，绍酒3汤匙，胡椒粉少许，盐适量，香菜适量。
实践：
1、将整块牛腩冲洗干净沥干，白萝卜切大块，胡萝卜切大块备用，姜切片，葱切段；
2.将整块牛腩放入沸水中焯一下，取出放入电压力锅中；将洋葱、姜、红枣、绍兴酒、牛腩整块、白萝卜和胡萝卜放入锅中，小火炖40分钟左右。 （如果用普通锅盖煮，改小火煮1、5-2小时）
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