猫耳朵和豆子如何才能做出最美味的食物，同时更好的发挥它对我们身体的营养和保健作用，可能很多人会有疑问，那么面对这样的现象，下面就给大家推荐一下.根据耳豆的制作方法，这种方法可以充分发挥这些成分的营养保健作用。
原料：
面粉洋葱土豆豆]牛肉番茄酱[
酱油盐糖胡椒盐芝麻
配方实践：
1. 洋葱、土豆切块，豆子挑洗干净
2. 面粉中加入少许盐和水揉成面团，静置10分钟
3.将面团擀开，大约半厘米厚
4.用刀切成条状
5.垂直切成小方块
6.用大拇指捏住对角线，拧成猫耳朵
7.扭曲的猫耳朵
8. 放入一锅开水煮熟
9. 放入豆子和土豆
10.去除猫耳朵控制水分
11. 取出豆子和土豆，将豆子切成小块
12. 锅中热油，放入牛肉
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