毛豆肉做法推荐

毛豆炒肉可以说是很多人这辈子都会吃的食物。毛豆的味道和猪肉的营养价值，自然能对我们的健康起到更有益的作用，但是你有具体的了解，你知道这种食物是怎么自己做的吗？下面将对方法和步骤进行详细分析。

材料：毛豆200克、后腿肉100克、野水60克、胡萝卜60克调料：油2汤匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、姜粉少许、糖1茶匙、盐1茶匙

方法：

1、毛豆去皮洗净；后腿肉洗净，切成1厘米长的肉丁，加入酱油、料酒、姜粉腌10分钟；将水豆和胡萝卜洗净去皮，切成0.5厘米的方块。

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