毛豆烧鸡块的做法分析

毛豆鸡块实际上是毛豆和鸡肉的烹饪。其实大家都知道，不管是毛豆还是鸡肉，对我们的健康都比较有好处，所以如果你了解毛豆鸡块的做法，就可以自己准备这些了。营养美味，下面详细介绍毛豆烤鸡块的做法。

毛豆鸡块

辅料

姜蒜瓣八角红辣椒酱油料酒盐

1. 毛豆鸡块洗净。加热锅并倒入油。 70%热时，加入姜片、拍碎的蒜瓣、八角、干红辣椒，翻炒鸡肉。

2. 加入酱油、料酒翻炒。

3. 加水没过鸡块，煮沸后用小火煮10分钟。

4. 然后放入毛豆米，加少许盐，大火煮沸后转小火。

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