如何制作茉莉毛豆？这样的味道更加纯正可口。不知道你在生活中是否关注和了解过这种食物。其实在现在的生活中，很多人都没有多少时间做饭，所以这些美味的食物，自然不可能掌握它的制作方法，但如果你想吃，肯定还是自己做比较好。
1、水竹剥去外皮，剪掉老跟，放入开水锅中焯一下，纵向切成两半，斜切成长片；把红辣椒的茎和籽去掉，切成稍小一点的长片；将毛豆饭在一锅冷水中煮约10分钟，然后取出。
2. 炒锅烧热，放油至60%热，加入葱姜末炒香，加入水味米饭、毛豆、红辣椒、酱油、白加糖翻炒调味。
配料：水竹300克、毛豆100克、白糖5克、红辣椒15克、酱油15克、大葱10克、姜末10克、精盐5克、35粒克花生油。
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