我相信每个人都吃过披萨。底部酥脆，味道鲜美。近几年才传入中国，并迅速传播到各个地区，引起了大家的一致好评。虽然大家都吃过，但是你能做到吗？相信大部分吃过披萨的人都做不到。今天给大家介绍一下披萨的做法，希望对大家有所帮助。美味的比萨即将推出。
主料：高筋面粉130
辅料：北杏仁1茶匙、蔓越莓1茶匙、葡萄干1茶匙、酵母粉2克、奶酪适量
调料：盐1克，番茄酱适量，水80克，橄榄油10克，白糖10克
1 将面粉、酵母和盐放入面包机或容器中
2 加入磨碎的披萨草（各种混合香草），如果没有，可以不放
3 加入糖和橄榄油
4 加入水，直到面团光滑
5 让面团发酵至两倍大，再次揉至排气，醒15分钟
6 把面团擀成圆形，整个面团要薄一些，两边要稍厚一些
7 放入烤箱，让面团发酵一会儿。你可以看到面团有点突出。
8 用叉子在面团上戳几个洞，除了它周围的突出边缘。
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