相信有很多人和小编一样不喜欢吃芹菜，但芹菜是一种营养价值高、蛋白质丰富的绿色食品。利尿镇静，对于夏天的烦躁，还可以平复心情。它是一种具有抗癌特性的高纤维植物。小编为大家介绍腌芹菜。腌制后味道更佳，连小编都很喜欢。下面将教你如何制作。
花生腌芹菜
配料：花生、芹菜、胡萝卜、月桂叶、八角、花椒、姜、葱、鱼露、味精、盐
实践：
1、将干花生洗净，用清水浸泡6小时左右。
2. 将泡好的花生连同泡花生的水一起倒入合适的锅中。加几片香叶，几瓣八角，几片姜。一段洋葱。花椒少许（花椒应与调味料一起包装）。盐和味精适量，煮熟。成熟度取决于您的口味。
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