猪耳朵拌黄瓜的做法是怎样

相信在炎热的夏天，很多人对餐桌上的食物都会有更高的要求，因为夏天往往闷热难耐。因此，一份凉拌沙拉可以让人胃口大开。下面小编就给大家讲讲猪耳朵拌黄瓜的事，相信大家都不会陌生。接下来，我将介绍这道菜的制作方法以及制作过程中的一些技巧。

材料

红烧猪耳朵1条、黄瓜1条、大蒜4瓣、香菜1条、调料：盐、醋、味精、老干妈鸡辣椒酱

实践

1.用擀面杖把黄瓜压碎，用手掰成小块；

2. 将腌制好的耳朵切条，大蒜捣碎，香菜剁碎；

3、将所有原料混合，加入适量盐、醋、味精、一勺老干妈辣酱拌匀。

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