日常生活中，大家对金包子并不陌生。这是一种常见的美食，其中大部分是油炸的。对于很多在外卖的食品，我们不放心，也担心食品安全问题。其实大家也不要太着急，下面小编就为大家介绍一下金包子的做法，以及金包子是怎么做出来的！
材料
主料 南瓜 1/4 面粉 200g
辅料 1根胡萝卜、300克猪肉馅、2个鸡蛋
盐适量 酱油适量 鸡精适量 葱适量 香油适量 酵母粉适量 白萝卜适量
1. 南瓜洗净切半，放入蒸锅蒸至熟（约15分钟）取出
2.用筷子在南瓜里戳一个眼睛，很快就会穿透进去，说明南瓜熟了，然后拿出用筷子把南瓜皮去掉
3.去皮的南瓜打一个鸡蛋，搅拌均匀后倒入一杯普通面粉，两杯自发面粉（面粉视实际情况而定），然后倒入一些干酵母
4.面粉和南瓜搅拌均匀，用手揉成团
5. 将面团盖上保鲜膜，在阳光下晒15分钟至完全发酵
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