土豆有很多用途,例如,它们用于美容和减肥。当然,我们不能忘记土豆的工作就是吃。土豆的制作方法还有很多,比如酸辣土豆丝,或者是深受人们喜爱的土豆泥,甚至还有土豆炖排骨。其实除了这些还有很多其他的美食小吃,那么土豆还能做出哪些好吃的小吃呢?
1.小土豆加孜然盐
材料:土豆200克(小)、油、小葱、孜然粉、盐和胡椒粉、少许糖
实践:
①将小土豆洗净,放入锅中,加水没过土豆,煮沸,转小火,约十分钟左右煮熟,用冷水冲洗干净,待凉后去皮,压扁小土豆一个一个地用刀背。
②锅热油,倒入压扁的小土豆,翻炒至小土豆两面焦黄,加入少许糖,1茶匙盐和胡椒粉,少许孜然粉,加入葱花。
③ 翻炒至调味料均匀地涂在小土豆表面。
2. 红烧小土豆

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