可以说，土豆泥的制作方法有很多，直接关系到选料的不同，甚至配料的不同。传统的土豆泥制作起来还是比较简单的。毕竟有些食材是生活中比较常见的，但是日式或者欧式的土豆泥，需要用一些西式的调料，但是味道也很好，那么好吃的土豆泥怎么搭配呢？
所需材料：1个中等大小的土豆，1/2杯牛奶。制作方法：土豆洗净去皮，切成小块，锅中加水煮20-40分钟，或笼蒸30-45分钟，煮熟后取出，剥皮将皮，放入碗中，用勺子压成泥，加入煮熟的牛奶搅拌均匀，制成牛奶土豆泥。
制作方法：
1、土豆洗净，切成薄片（薄的煮得更快）。
2. 把它放在一个碗里，加水盖住土豆。加多少水取决于土豆的大小。
3. 放入锅中蒸15分钟。或者把它放在微波炉里高火十分钟。
4.蒸好后沥干水分，土豆捣碎！
5.倒入奶锅，加入牛奶、糖、蜂蜜等。或加入高汤、鸡汤、排骨汤。烹饪时搅拌。煮至粘稠（水不要给太多，否则会变成稀土豆，最好给一点点）
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