海带卷寿司是一种非常常见的日本料理。很多人在日本料理店必点一道菜，可以作为主食食用。不是很辣，味道适中，不管是老人小孩都可以吃。一些海鲜可以作为配料添加到寿司中。下面我们来看看紫菜卷寿司的做法。
【原材料】
1.糖醋饭：糖醋饭用醋和糖煮至粘稠。口味可根据个人喜好而定。将煮好的糖醋酱与米饭混合均匀，制成糖醋饭。 2、紫菜：最好用专门做寿司的紫菜。 3. 人造蟹肉、日本黄萝卜泡菜、芦笋、三文鱼，切成长条。调味品：芥末、日本酱油。
【制作工艺】
1. 蒸米饭前，先将米饭浸泡一两个小时，然后将米饭蒸至软硬。
2.待米温略低于手温再铺在紫菜上。
微信扫码添加客服