芋头是大多数人都吃过的食物。现在很多人还是自己吃山药，山药就是我们所说的山药。山药的功效和营养都非常高，所以人们会经常用山药来做各种月餐。你见过山药薯片吗？相信很多人都不知道。其实这个芋头糕可以自己在家做。这是一种制作方法。 ，相信大家都可以借鉴。
芋头的做法有很多种，可以做芋头奶茶，也可以直接煮，也可以用来蒸。芋头也是糕点食品中非常常见的成分。今天，让我们一起学习如何制作红薯脆片吧！
材料（可制作16个）：
芋泥：1个中等大小的芋头，20克奶油或无盐黄油，20克糖粉，加入图片，20克糖粉，75克温水，少许芋头糊或芋头粉（上色用取而代之的是一点食用色素）。
酥皮：低筋面粉170克，猪油70克 1.做芋头糊
1. 芋头去皮洗净，切小块，蒸30分钟至很软
2、将蒸好的芋泥取出，趁热加入20克奶油和20克糖粉，用勺子捣烂备用（此时准备的芋泥很香。 )
2.使油性皮肤
1. 180克中筋面粉中加入猪油50克和糖粉20克，一点点倒入温水，拌匀面条
2. 加入芋头糊或芋头粉揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟
3.将松散的油性皮擀成长条，分成8等份，盖上湿毛巾，防止变干
3. 做酥皮。在170克低粉中加入70克猪油，用力揉成光滑柔软的面团。
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