杏仁是我们经常看到和吃的一种坚果。杏仁不仅可以食用，而且营养丰富。杏仁含有人体所需的多种矿物质。常吃杏仁可以起到很好的美容保健作用。 ，所以我们有必要了解如何使用杏仁为我们的健康和美丽服务。下面我们将介绍每天吃几个杏仁对我们的健康有什么好处。
如果把我们的身体比作一座城堡，那么由于人的逐渐衰老和不良的外部环境和生活习惯而不断产生的自由基就是肆意破坏城堡的入侵者。杏仁富含维生素 E 和类黄酮抗氧化剂。它们是天然的优质抗氧化食品，可以帮助我们加强我们的“城堡”。杏仁是一种营养丰富的坚果，最值得称道的是，它是维生素 E 含量最高的食物之一。一把大杏仁（约 23 粒，28 克）可提供人体一天所需维生素 E 的一半.维生素E已被证明是一种强抗氧化剂，可以降低许多慢性疾病的风险，如心脏病、糖尿病、老年痴呆症、癌症等，还可以增强人体免疫力，延缓衰老。
每天吃一把大杏仁也可以帮助控制体重，因为吃少量大杏仁很容易产生饱腹感，自然有助于控制其他食物的摄入。而且，杏仁中约70%的脂肪是单不饱和脂肪酸，是对健康有益的“好脂肪”，可以降低低密度脂蛋白胆固醇（即导致心血管疾病的“坏胆固醇” ）。
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