天气热的时候，一碗五颜六色的西米会给我们带来不少凉意。现在越来越多的人喜欢这款甜点，其实这款甜点的制作非常简单易学，只需准备好菠萝、草莓、香蕉、猕猴桃等水果，然后切成方块，再加入预煮好的只需将西米和调味料煮熟，一碗新鲜的水果西米就做好了。
成分：西米、牛奶（或椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或您喜欢的水果）
西米法：
1. 将西米用清水洗净，然后烧开一锅水，将西米放入沸水中。 [1]
2.煮至西米呈半透明状，然后将西米与热水分开，烧开一锅开水，将刚刚煮至半透明分离的西米放入沸水中。煮至透明，倒入所有沸水。
3. 煮一小锅牛奶，加少许糖。
4.把牛奶倒入西米里一起煮，不要煮太久。将煮熟的西米牛奶放入冰箱冷冻。
5、最后把喜欢的水果切丁，放入冷冻西米。喝着自己的甜点一定心情不错！
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